柿の大人パフェ

子どものころはイマイチ「魅力に欠けるフルーツ」の印象でしたが

大人になってから好きになりました

柿を主役にしたパフェは大人味

ジェラートにブランデーを忍ばせています

アーモンドチュイールももちろんグルテンフリーです